ひとさじで広がる、実山椒の爽やかな香りと痺れ。

若々しい青みが残る実山椒を丁寧に手摘みし、実山椒を丸ごと味噌に練り込んだ、マルマタしょう油の「山椒味噌」です。
味噌のコクの中に、山椒ならではの爽やかな香りとピリッとした辛み、心地よい痺れが広がります。

そのまま料理に添えるのはもちろん、調味料として料理の味付けにも。
少量加えるだけで、いつもの料理に山椒の香りと味噌のコクをプラスできます。
お試し用に小容量の山椒味噌もご用意しております。

おすすめの使い方
生野菜／刺身／冷奴／田楽／焼きおにぎり／肉料理／炒め物

山椒味噌はフード・アクション・ニッポンアワード 2020 にて入賞産品に選定されました。

【商品情報】
●内容量：100g
●原材料名：みそ加工品（米みそ、麦みそ、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、その他）（国内製造）、山椒、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）（一部に小麦、大豆、鶏を使用）
●保存方法：直射日光を避けて常温で保存