大分県産かぼすの爽やかな香り。
甘みと旨みをしっかり味わう、まろやかなぽん酢です。

マルマタしょう油の「甘ぽん酢 生かぼす」は、大分県産かぼす果汁を使用した甘口のぽん酢。
自社蔵で一年以上天然熟成させた諸味から搾った生揚げ醤油をベースに、旨みと甘みを重ね、かぼすの爽やかな香りを合わせました。
特徴は、甘さだけではなく、醤油のコクと旨みがしっかり感じられること。
かぼすの爽やかさを生かしながら酸味はまろやかに仕上げているので、酸っぱいぽん酢が苦手な方や、お子さまにも食べやすい味わいです。

しゃぶしゃぶや鍋料理はもちろん、冷しゃぶ、サラダ、温野菜、焼き魚、唐揚げなどにも。
野菜やお肉にそのままかけるだけでも、甘みと旨みが加わり、料理をおいしく引き立てます。

おすすめの使い方
しゃぶしゃぶ／鍋料理／冷しゃぶ／サラダ／温野菜／焼き魚／唐揚げ

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生ゆず・生かぼす
味わいの違い

「生ゆず」と「生かぼす」は、どちらもしっかりとした甘み、醤油のコクと旨みを楽しめる、まろやかな甘口ぽん酢です。

「生ゆず」
大分県産ゆずならではの華やかで豊かな香りが特徴。
水炊きや湯豆腐など、柑橘の香りを楽しみたい料理によく合います。

「生かぼす」
大分県産かぼすならではの爽やかですっきりとした香りが特徴。
しゃぶしゃぶや肉料理、サラダ、温野菜など幅広い料理に合わせやすい味わいです。

華やかな香りなら「生ゆず」。
爽やかな香りなら「生かぼす」。
お好みや料理に合わせてお選びください。


【商品情報】
●内容量：300ml
●原材料名：米発酵調味料（国内製造）、還元水飴、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、醸造酢、かぼず果汁、食塩、昆布エキスパウダー、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素
●保存方法：直射日光を避けて常温で保存