爽やかな香りと痺れ、醤油の旨みをひと瓶に。

若々しい青みが残る実山椒を丁寧に手摘みし、自社蔵で醸造した本醸造醤油にたっぷりと漬け込んだ、マルマタしょう油の「山椒醤油」です。
ベースとなる本醸造醤油は、大分県日田市の自社蔵で麹造りから手がけ、諸味（もろみ）を一年以上天然熟成。
そこへ実山椒を丸ごと漬け込むことで、山椒の爽やかな香りと心地よい痺れを醤油に移しています。

料理に少量加えるだけで、いつもの味に山椒の香りがふわり。瓶の中の実山椒もそのまま料理にお使いいただけます。

おすすめの使い方
ステーキ・焼肉などの肉料理／焼き魚／冷奴／炒め物／餃子／薬味として
※容器を振って実山椒を混ぜてからお使いください。

山椒醤油はフード・アクション・ニッポンアワード 2019 にて入賞産品に選定されました。

【商品情報】
●内容量：100ml
●原材料名：醤油（小麦、大豆を含む）、山椒
●保存方法：直射日光を避けて常温で保存

この商品は宅急便コンパクトのご利用が可能です。