マルマタでは創業より、自社蔵で『麹造り』『醤油造り』を続けています。

蔵で一年以上天然熟成させた諸味(もろみ)から搾った生揚げ醤油を上品な甘みのある
さしみを引き立てる味に仕上げました。
甘口さしみ よりも、きりっとした味わいです。

●内容量：1000ml
●原材料名：小麦（国産）、アミノ酸液、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、水飴、米発酵調味料／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸）
●保存方法：直射日光を避けて常温で保存