マルマタでは創業より、自社蔵で『麹造り』『醤油造り』を続けています。

『菊』は蔵で一年以上天然熟成させた諸味(もろみ)を搾った「生揚げ醤油」を柔らかなうま味と、キリっとした後味に仕上げました。
素材の味を引き立てます。

●内容量：360ml
●原材料名：アミノ酸液(国内製造)、食塩、小麦、脱脂加工大豆、米発酵調味料／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）
●保存方法：直射日光を避けて常温で保存