FOODEX JAPAN 2025 出展のお知らせ

マルマタしょう油

天領日田の豊かな水脈と、
160余年の思いが作り上げる　
毎日使いたくなる醤油。 お寿司や天ぷらはじめ、日本を代表する料理が　
完成した江戸末期より、食文化に欠かせない
醤油を作り続けてきました。

マルマタしょう油について 思いとその歴史

創業安政六年(1859)。
日田の食文化を引き立てる醤油を
作り続けています。

天領日田を象徴する三隈川にもほど近い日田市隈町。
創業以来、この地で製造と販売を行ってきました。

続き

私たちのこだわり 3つの特徴

  • 01

    諸味から一貫製造しています。

  • 02

    国産小麦はじめ厳選素材を使用しています。

  • 03

    水郷日田の豊かな水資源を利用しています。

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商品一覧日田でもろみから一貫して生産しています。

ゆず酢じょうゆ 360ml

ゆず酢じょうゆ 360ml

  • ¥518
ゆず酢じょうゆ 1000ml

ゆず酢じょうゆ 1000ml

  • ¥896
さしみ 1000ml

さしみ 1000ml

  • ¥810
あやめ 360ml

あやめ 360ml

  • ¥432
あやめ 1000ml

あやめ 1000ml

  • ¥626
しらゆき 360ml ［うすくち醤油］

しらゆき 360ml ［うすくち醤油］

  • ¥432
しらゆき 1000ml［うすくち醤油］

しらゆき 1000ml［うすくち醤油］

  • ¥562
菊 360ml

菊 360ml

  • ¥432
菊 1000ml

菊 1000ml

  • ¥540
白だし 360ml

白だし 360ml

  • ¥486
白だし 1000ml

白だし 1000ml

  • ¥734
本醸造 360ml

本醸造 360ml

  • ¥486

SOLD OUT
本醸造 1000ml

本醸造 1000ml

  • ¥810

SOLD OUT
おかず味噌［もろみ・金山寺・ごま・青とうがらし］

おかず味噌［もろみ・金山寺・ごま・青とうがらし］

  • ¥432
合わせ味噌 1kg

合わせ味噌 1kg

  • ¥648
麦味噌 1kg

麦味噌 1kg

  • ¥594
長期熟成 合わせ味噌 1kg

長期熟成 合わせ味噌 1kg

  • ¥886
長期熟成 麦味噌 1kg

長期熟成 麦味噌 1kg

  • ¥767
ゆず胡椒ドレッシング

ゆず胡椒ドレッシング

  • ¥648
黒酢たまねぎドレッシング

黒酢たまねぎドレッシング

  • ¥648
醤油蔵の焼肉のたれ

醤油蔵の焼肉のたれ

  • ¥788
マルマタ 塩糀の素

マルマタ 塩糀の素

  • ¥399
進撃の巨人ボウリングシャツ／公式ライセンス商品

進撃の巨人ボウリングシャツ／公式ライセンス商品

  • ¥8,800
進撃の巨人ボウリングボール／公式ライセンス商品

進撃の巨人ボウリングボール／公式ライセンス商品

  • ¥17,000

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